Món ăn vặt đem đến cho chúng ta 1 sức hấp
dẫn khó diễn tả. Vòng quanh thành phố bạn phải dừng chân không ít để thưởng thức
những món ăn ngon. Hãy bỏ túi ngay 3 công thức biến tấu cho món ăn ngon khó cưỡng
với phô mai béo ngậy dưới đây nhé.
1.
Xúc xích cuộn phô mai
- Đầu tiên bạn cần thái đôi xúc xích. Phô mai cũng cắt bằng chiều
dài cây xúc xích.
- Khoét lõi xúc xích rồi nhét phô mai
vào bên trong.
- Lấy 3 lòng đỏ trứng gà đánh đều, sau
đó nhúng xúc xích vào.
- Tiếp theo, lăn xúc xích qua bột chiên
xù.
- Cho xúc xích vào chảo chiên, đảo đều
tay cho xúc xích chín đều.
- Sau khi xúc xích đã chín, bạn hãy bày
món ăn ra đĩa và thưởng thức với sốt mayonnaise và chút tương ớt nhé.
2.
Cơm gà phủ phô mai
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Thịt gà phần đùi
+ Tiêu, muối
+ Tỏi băm, cà chua
+ Phô mai sợi
+ Cơm
- Cách làm cơm gà phủ phô mai:
+ Thịt gà thái nhỏ miếng vuông khoảng 2
cm.
+ Ướp thịt gà với 1 chút muối + hạt
tiêu, trộn đều và để khoảng 30 phút.
+
Nấu cà chua chín mềm thành nước sốt sền sền.
+ Xào thịt gà chín vàng.
+ Phi tỏi thơm rồi cho cơm + thịt gà vào
đảo đều.
+ Cho cơm gà ra bát, đổ nước sốt cà chua
đều lên cơm, tiếp theo phủ thêm 1 lớp phô mai.
+ Để vào lò vi sóng khoảng 5 phút rồi lấy
ra. Phô mai có màu vàng đều là được.
3.
Phá lấu khô
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Lưỡi heo
+ Nước tương, muối
+ Nước dừa
+ Tỏi băm, ngũ vị hương
- Cách làm
+ Cắt lưỡi heo thành miếng vừa ăn, sau
đó cho thêm tỏi băm + 1 chút ngũ vị hương + muối + 2 thìa cà phê nước tương vào
bát trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.
+ Phi thơm tỏi băm rồi cho lưỡi heo vừa
ướp vào đảo đều.
+ Cho nước dừa vào đun cùng đến khi nước
dừa cạn dần.
Món này ăn với cơm nóng là tuyệt nhất.
Mùi thơm hấp dẫn, phần thịt mềm đậm đà vị ngậy của nước dừa, chắc chắn bạn sẽ
thấy ngon miệng.
Chúc bạn thành công!
0 comments:
Post a Comment