Nguyên liệu:
Dầu ăn,
Củ hành tây băm nhỏ,
Cần tây thái nhỏ,
Cà rốt băm nhỏ,
Tỏi băm nhỏ,
Cà chua băm nhỏ,
Chút gạo, muối,
Thịt gà băm nhỏ,
Tôm nõn,
Rau mùi,
Hành lá thái nhỏ.
Cách chế biến:
- Đun nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, thêm cần tây, cà rốt nấu chừng 5 phút, thêm tỏi nấu 2 phút.
- Cho cà chua và gạo vào, nêm tiêu, muối nấu vài phút rồi cho gà băm nhỏ đun thêm khỏang 5 phút nữa.
- Cho nước dùng gà, để lửa nhỏ chừng 20-30 phút, thêm tôm, đun 5-10 phút.
- Khi ăn, múc ra bát, rắc hành, mùi lên.
Theo mangtha
0 comments:
Post a Comment