Thực đơn nấu cỗ mùa hè- cách chọn thực đơn cỗ

Thực đơn nấu cỗ tại nhà mùa hè cũng đa dạng và phong phú tuỳ thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc liên hoan. Nếu gia đình làm cỗ cưới hỏi hay cỗ giỗ chạp thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò còn gia đình tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn chuyên món để phá cách và cảm nhận hết vị ngon món ăn như chuyên ngỗng, chuyên dê, gà đông tảo...
Thực đơn cỗ mùa hè sẽ hạn chế những món nóng sốt, chiên rán, nhiều dầu mỡ vì nó khiến thực khách cảm thấy nóng bức hơn, ngán ngẩm hơn. Thay vào đó, bạn sử dụng những món ăn có vị thanh mát phối hợp trong thực đơn đám cưới mùa hè sẽ thích hợp hơn cả.
1. Món khai vị

Món sup khai vị bữa tiệc

Món khai vị đầu tiên của các tiệc cưới thông thường là súp. Tuy nhiên, món này lại không phù hợp với tiết trời nóng bức của mùa hè cho lắm. Thay vì vậy, cô dâu chú rể có chọn một món salad làm món khai vị, vừa lạ, vừa mát. Một số món salad dễ ăn như: salad tôm, cá hồi, thịt hun khói, salad bò giấm, v.v…

2.  Món chính

Trong một bữa tiệc thì món ăn chính là món ăn quyết định nhất đến sự thành công của buổi tiệc. Vào mùa hè thời thì bạn nên chọn các món ăn có vị thanh và mát để thực khách cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong việc thưởng thức món ăn ngon. Bạn cần phải phối hợp với nhau sao cho thực đơn đám cưới mùa hè có đầy đủ chất đạm, có rau củ quả, có món nước, món khô,…. Đặc biệt bạn nên chuẩn bị những món ăn có nhiều nước.

Mâm cỗ truyền thống ngon

Món chính của tiệc cưới thường có cơm và xôi, nhưng hai món này lại không phù hợp với không khí mùa hè. Trong thực đơn đám cưới mùa hè thì bạn nên chọn lẩu làm món chính, có thể ăn kèm cùng bún thì dễ ăn hơn so với cơm hoặc xôi. Có nhiều loại lẩu dễ ăn như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu Nhật, lẩu Thái,v.v… nhưng tốt nhất bạn nên chọn các loại lẩu phổ thông, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

3. Món tráng miệng

Món tráng miệng cuối bữa tiệc

Dưới đây là một vài thực đơn quý khách hàng tham khảo:
Thực đơn 1            
    1,020,000 VND/mâm /6 người      

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm tiến vua tai heo	80,000 đ	/ đĩa
Các món chính
2	Hàu sữa nướng mỡ hành	250,000 đ	/đĩa
3	Chân giò sốt hầm thuốc bắc	155,000 đ	/đĩa
4	Thỏ xào sả ớt	185,000 đ	/đĩa
5	Dê tái chanh	175,000 ₫	/nồi
6	Lặc lè luộc muối vừng	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh Ngao hoa nấu rau cải	65,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi đỗ dừa	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 2      
    1,285,000 VND/mâm /6 người    

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm sứa Tứ Xuyên	75,000 ₫	/đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp hành gừng	210,000 ₫	/đĩa
3	Tôm sú rang muối  ( 6 con to)	420,000 ₫	/đĩa
4	Cá  nướng giấy bạc	225,000 ₫	/con
5	Lườn ngỗng nga hun khói	185,000 ₫	/đĩa
6	Ngọn su su xào	40,000 ₫	/đĩa
7	Canh mọc nấm tuyết	65,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi nếp Hoàng Phố	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 3    
    995,000 VND/mâm /6 người       

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm cải mầm trâu nướng	85,000 ₫	/ đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp mắm	210,000 ₫	/đĩa
3	Cá ngự chiên hoàng bào	255,000 ₫	/đĩa
4	Bò cuộn nấm kim châm	165,000 ₫	/đĩa
5	Mề chay xào thập cẩm	90,000 ₫	/đĩa
6	Cải chíp sốt nấm dầu sò	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh cá nấu chua dọc mùng	85,000 ₫	/bát
8	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
9	Xôi nếp nương	45,000 ₫	/đĩa

 Thực đơn 4
     1.255.000 VND/mâm /6 người        

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Salat rau trộn Đà Lạt	75,000 ₫	/đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp cơm cháy	255,000 ₫	/đĩa
3	Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện	300,000 ₫	/đĩa
4	Cá ngự chiên hoàng bào	255,000 ₫	/đĩa
5	Bò úc xào hạt điều	195,000 ₫	/đĩa
6	Cải xanh sốt dầu hào và nấm	45,000 ₫	/đĩa
7	Canh Sườn chua	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi nếp Hoàng Phố	45,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 5    
     1.545.000 VND/mâm /6 người      

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Súp gà ngô nấm Đông Cô	90,000 ₫	/6 bát
2	Nộm hải sản Thái Lan	85,000 ₫	/đĩa
Các món chính
3	Gà ta ủ trấu	325,000 ₫	/con
4	Tôm chiên trứng muối	300,000 ₫	/đĩa
5	Bò úc xào cần tỏi tây	195,000 ₫	/đĩa
6	Chim câu hầm táo đỏ	235,000 ₫	/đĩa
7	Củ quả ngũ sắc luộc	45,000 ₫	/đĩa
8	Canh mọc gà nấm tươi	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi vò hạt sen	45,000 ₫	/đĩa
11	Bưởi diễn	50,000 ₫	/đĩa

Thực đơn 6      
    1.065.000 VND/mâm /6 người     

STT	Món ăn	Giá bán	ĐVT
Khai vị
1	Nộm ngó sen bò nướng	75,000 ₫	/ đĩa
Các món chính
2	Gà Đồi hấp cải bẹ xanh	210,000 ₫	/đĩa
3	Cá điêu hồng chiên vừng	200,000 ₫	/con
4	Dê xào sả ớt	175,000 ₫	/đĩa
5	Mực ống nhồi tôm thịt	185,000 ₫	/đĩa
6	Khoai lệ phố	50,000 ₫	/đĩa
7	Rau bí xào tỏi	40,000 ₫	/đĩa
8	Canh ngao nấu chua	65,000 ₫	/bát
9	Cơm tám thơm	20,000 ₫	/bát
10	Xôi trắng ruốc	45,000 ₫	/đĩa

Dịch vụ nấu cỗ  tại nhà Ở Hà Nội của Nấu cỗ Hưng Thịnh nhận được sự tín nhiệm của khách hàng nhờ chất lượng mâm cỗ, dịch vụ khách hàng hoàn hảo cũng như giá thành hợp lý. Để tham khảo thêm thực đơn chi tiết, cũng như liên hệ nhận tư vấn về dịch vụ và các chương trình khuyến mãi đi kèm, quý khách liên hệ

✅DỊCH VỤ NẪU CỖ HƯNG THỊNH
🌐🌐🌐Website dichvunaucotainha.com
☎️☎️☎️ Hotline: 0911.21.2468 - 0936.5353.89 - Mr Thịnh
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #NẤUCỖLƯUĐỘNG NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM

Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên