Cách làm món chè trái cây thật đơn giản

Những ngày nóng nực này có một ly chè hoa quả mát lạnh thì tuyệt với biết mấy .Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn. Các bạn cùng tin tức ẩm thực 24h học làm món ngon này nhé.

 Nguyên liệu làm Chè trái cây:
- 1/2 quả dứa
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- 1/2 quả mãng cầu dai
- Đường.
 Cách làm Chè trái cây:
Bước 1:
- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.
Bước 2:
- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.
Bước 3:
- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.
Bước 4:
- Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.
Bước 5:
- Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
Bước 6:
- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.
Bước 7:
- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, đun sôi lửa nhỏ.
Bước 8:
- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,
- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.
Bước 9:
- Tắt bếp để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn đều lên.
Mùa hè đã đến sẽ thật tuyệt khi thưởng thức ly chè mát lạnh. Chè trái cây là sự kết họp độc đáo giữa rất nhiều loại quả khác nhau, hương vị chua chua thanh mát của dứa, vị ngọt ngào của xoài và đu đủ hòa quyện tạo nên một món ăn thật hấp dẫn không thể cưỡng lại được.
Sưu tầm
>> Nhà hàng nhận dịch vụ nấu cỗ ngon tại hà nội