Tự làm gà rán KFC ngon tại nhà

Nếu như hôm nay là ngày tới lượt bạn trổ tài nấu ăn cho mọi người cùng thưởng thức, thì rất hợp lý khi món ngon sẽ giới thiệu tới bạn món KFC ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa xôi cả, sẽ ấm cúng hơn rất nhiều khi cả nhà cùng thưởng thức nó, Nào các bạn cùng món ngon mỗi ngày làm món ngon này nhé!

Nguyên liệu làm KFC:

    Gà ta: 1 kg ( đùi và cánh)
    Bột chiên giòn Ajiquick pha sẵn: 70 gram.
    Rau mùi, tương cà chua, tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm món gà rán KFC như sau:

Bước 1: Gà trước tiên bạn rửa sạch, để ráo nước. Các bạn nên để gà thật khô khi trộn bột mới ngấm đều gia vị rồi dùng dao nhỏ khía vài miếng nhỏ trên gà để thịt dễ ngấm gia vị hơn.

Bước 2: Khi gà đã khô ráo bạn lăn qua bột hoặc bạn cho gà vào 1 chiếc hộp có nắp đậy sau đó đổ bột vào và lắc đều cho gà thấm đều bột và để trong khoảng 10p cho gia vị trong bột ngấm đều.

Bước 3: Tiếp đến ta bắc chảo lên bếp đun nóng rồi đổ dầu ăn vào chảo. Khi dầu sôi ta thả nhẹ gà vào chảo đồng thời vặn nhỏ lửa. Để khoảng 5 phút rồi lật miếng gà chiên cho đến khi gà chuyển màu vàng ruộm đều..

Bước 4: Gà chuyển màu vàng ta vớt ra đĩa, dùng giấy thấm dầu thấm hết lớp dầu ăn bám trên da để không bị cảm giác ngấy khi ăn.

Và cuối cùng ta rắc rau mùi lên đĩa gà để trang trí cho đẹp mắt rồi cùng mọi người thưởng thức.

Khi ăn bạn nhớ ăn kèm với tương cà chua, tương ớt, sốt mayonnaise sẽ tăng thêm sự thơm ngon cho món ăn này nhé.
 Chúc các bạn ngon miệng!
ST