Canh chua thịt- món ngon mỗi ngày

Canh chua thịt- món ngon mỗi ngày Những ngày đầu hè nắng nóng, thời tiết thay đổi thất thường dễ làm cho bạn mệt mỏi và chán ăn. Một bát canh chua ngọt mát như một liều thuốc kích thích cho bạn ngon miệng hơn.canh chua thịt là món ăn ngon dễ làm dễ ăn

Nguyên liệu:
Thịt lợn xay 200 gr
Giá đỗ 100 gr
Tai chua
Cà chua 2 quả
Muối tiêu
Hành, mùi tàu
Cách làm:
thịt lợn xay trộn với hành thái nhỏ, 1 thìa muối tiêu, để 10 phút cho ngấm
Giá đỗ rửa sạch. Cà chua thái múi cau
Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho cà chua, tai chua vào đun sôi, tiếp đến nặn thịt xay thành những viên nhỏ cho vào nồi nước. Nêm muối tiêu cho nước canh vừa miệng.
Nhỏ lửa cho sôi âm ỉ khoảng 10 phút để thịt chín.
Sau đó văn to lửa, giá đỗ và hành mùi thái nhỏ vào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn ST