Trứng chưng đậu phụ

Dạy nấu ăn- Hầu hết các bé đều thích, thậm chí “ghiền” trứng, nên không khó gì khi bạn muốn cho bé nếm món mới từ trứng. Bạn hãy thử món sau xem bé có thích thú không nhé!

1. Nguyên liệu

- 3 quả trứng gà ta

- 1 cây đậu phụ non

- 100ml nước dùng gà

- 1 thìa cà phê nước mắm

- 1/4 thìa cà phê đường

2. Cách làm

Đậu phụ non cắt hạt lựu cho vào 2 hoặc 3 chén nhỏ.

Trứng gà ta đánh tan với nước mắm, đường, chế nước dùng gà vào, khuấy đều rồi rót vào các chén.

Đem hấp cách thủy đến khi chín đặc lại, tắt lửa.

Dọn ra cho bé dùng khi còn hơi ấm.

Theo Gia đình vào bếp